Festival Fartura – Comidas do Brasil Fortaleza reúne chefs e atrações gastronômicas de todas as regiões do país nos dias 10 e 11 de novembro Luzes do Jardins Open Mall encantam a cidade de Fortaleza Cuide-se Bem Jardim de Sol traz linha de proteção solar com efeito matt Make B. apresenta novas cores de gloss labial Alfaparf Milano lança coleção 2019 Rania da Jordânia ou Melania Trump? O Boticário inaugura novo modelo de loja no North Shopping Fortaleza Desfile Dolce&Gabbana 2018

Festival Fartura Fortaleza 2018

Escrito por Andrea Fialho em . Postado em Consumo, Eventos

Nos dias 10 e 11 de novembro, o Iate Clube de Fortaleza recebe a quarta edição do Festival Fartura – Comidas do Brasil, com mais de 70 atrações gastronômicas de todas as regiões do país. O evento reúne cerca de 100 profissionais de gastronomia gerando conhecimento, experiências e, claro, muita comida boa.

 fartura Juliana Moura

No espaço Chefs e Restaurantes e Petiscos, Lanches e Doces, estarão disponíveis as receitas dos mais renomados chefs do Brasil, entre eles, já estão confirmados: Van Régia, do Culinária da Van (CE); Marco Gil, do Azul Celeste (CE); Paulo Anijar, Santa Chicória (PA); Felipe Viana, do Geppo’s (CE); Sandro Gouveia, do Quitanda do Pastel (CE); Lia Quinderé, do Sucré Patisserie (CE) e Izete dos Santos, do Filha do Combu (PA).

 Lia Quinderé festival fartura fortaleza

Quem busca aprendizado também terá opções no Espaço Conhecimento, onde os estudiosos da gastronomia compartilham suas histórias com o público. Participam Kadma Marques (CE), Bia Leitão (CE), Rafael Bruno (MA), Heloisa Bacellar (SP), Danielle Thomaz (MS). Ou no Espaço Interativo, onde podem aprender as mais diversas receitas na companhia de Nilza Mendonça (CE), Anna Paula Rezende (CE), Ari Kespers (MG), Elcio Nagano (CE), entre outros chefs.

 

Nas Cozinhas ao vivo, os chefs vão preparar os pratos na hora, contando todos os truques para que eles fiquem mais saborosos. Nesta edição estão Edilberto Costa Fanor (CE), Ruth de Almeida (TO), Juliana Moura e Igor Olszowski (MG), Nathalie Passos (RJ); Hugo Riqui (CE) e Lucio Figueiredo (CE). E o público poderá experimentar lá mesmo. Em Produtos e Produtores, será possível fazer uma feirinha e levar produtos pra casa. Além de mais de 15 atrações culturais, com shows e performances.

 

O Festival Fartura é realizado pela Plataforma Fartura – Comidas do Brasil, que percorre todo o território nacional por meio da Expedição Fartura, viagens de pesquisa gastronômica que mapeia personagens, produtores, cozinheiros, chefs, receitas, produtos e ingredientes. O conteúdo dela é disponibilizado na web por meio do site e redes sociais, além da publicação de livros e filmes. As expedições também são a base para os festivais, que conectam a cadeia gastronômica, da origem ao prato.

 

Este ano, os Festivais acontecem do Sul ao Norte, em todas as regiões do Brasil. Já passaram por Porto Alegre (maio), São Paulo e Tiradentes (agosto), Belo Horizonte (setembro) e, além de Fortaleza, ainda serão realizados em Brasília (a confirmar) e Belém (janeiro de 2019). A Plataforma Fartura também expandiu suas fronteiras e foi atrás de suas origens, em Portugal. Nos dias 16 e 17 de novembro, acontecerá a segunda edição do Festival Fartura – Comidas do Brasil Lisboa.

 

SERVIÇO:

Festival Fartura – Comidas do Brasil Fortaleza

Data: 10 e 11 de novembro

Horários: Sábado, das 12h às 22h. Domingo, das 12h às 20h.

Local: Iate Clube de Fortaleza (Av. Vicente de Castro, 4813 – Cais do Porto)

Ingressos: R$ 15 (inteira) e R$ 7,50 (meia entrada)

Vendas a partir de 25 de outubro: www.sympla.com.br

www.farturabrasil.com.br

facebook.com\farturabrasil

instagram.com\farturabrasil

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Inauguração do Armazém Fortali com mais de 5000 itens para quem trabalha no setor de alimentos e bebidas

Escrito por Andrea Fialho em . Postado em Consumo, Eventos

Em plena crise econômica existente no Brasil, os negócios no mercado de alimentação apresentam perspectivas positivas. Devido à falta de oportunidades e de emprego e por conta da diminuição da renda que ocorreu nos últimos anos, o empreendedorismo no setor tem sido praticado de maneira constante e como nunca havia sido registrado.

Armazém Fortali

Em Fortaleza, assim como em outras capitais, o mercado foi inundado recentemente com pequenos novos restaurantes em casas vazias ou pontos comerciais disponíveis, assim como novas praças de alimentação com food trucks e instalações temporárias em terrenos livres ou estacionamentos, bem como negócios de rua em áreas públicas, como praças.

Vislumbrando essa fatia de mercado em Fortaleza e municípios do interior cearense, será inaugurado no dia 3 de julho o Armazém Fortali, espaço com 1.200 mil m² de área, oferecendo cerca de cinco mil itens de mais de 360 das melhores indústrias brasileiras nas áreas de Gastronomia, Panificação, Confeitaria, Bebidas e Sorveteria. O Armazém Fortali permitirá ao empreendedor do setor de alimentos e bebidas encontrar todos os produtos para seu negócio em um único lugar e com preços acessíveis. O novo modelo de negócios faz parte da Fortali Food Service, empresa criada em 2008 e que trabalha com distribuição e abastecimento de produtos e serviços para o mercado de alimentação fora do lar (food service).

“Nossa experiência no mercado de food service mostrou que este profissional que trabalha com alimentos e bebidas, especialmente os mais recentes no mercado ou os de menor porte, tinham uma grande dificuldade em comprar seus insumos, pois estavam sempre dedicando um grande tempo para ir a vários pontos de venda para comprar tudo. Acreditamos no poder transformador da cozinha e vislumbramos a oportunidade de criar um espaço para quem não tem tempo a perder para fazer seu negócio funcionar da melhor maneira”, explica Rodrigo Quevedo, um dos sócios e fundadores do Armazém Fortali.

 

Outro diferencial do novo negócio, segundo Rodrigo, é a atenção total ao cliente e suas necessidades. “Por isso, colocamos profissionais especialistas em cada um dos segmentos em toda a loja para esclarecer dúvidas, apresentar oportunidades de negócios, dar dicas de produtos e escutar os clientes para melhor orientá-los”, reforça o empresário.

Programação de Cursos – Inauguração Cozinha Fortali, no Armazém Fortali

Dia 3 de Julho – Terça-feira

9h – “Panorama e Tendências do Mercado de Alimentação Fora do Lar” – Com o Chef Luiz Farias

14h – “Desafios para o Empreendedor de Alimentos e Bebidas” – Com Enzo Donna (um dos maiores especialistas em Food Service do Brasil)

16h – “O Poder Transformador da Cozinha” – Com Cecília Martins (especialista em produtos e dinâmica do mercado de Food Service)

 

Dia 4 de Julho – Quarta-feira

8h – “Histórias de Sucesso” – Com Rodrigo Viriato (empreendedor no ramo de buffets e restaurantes – Alices Buffet, Café Viriato e Forneria Coriolano, e professor de Gastronomia da UFC)

10h – “Histórias de Sucesso” – Com Deda Gomes (empreendedor no ramo de restaurantes –Grupo Geppos – Geppos, Misaki, Cabaña Del Primo – Moleskine GastroBar

14h – “Histórias de Sucesso” – Com Chef Bernard Twardy (consultor em gastronomia, montagem e estruturação de restaurantes; consultor gastronômico do Beach Park)

16h – “Histórias de Sucesso” – Com Hugo Rigui (empreendedor no ramo de gastronomia e food trucks

 

Dia 5 de Julho – Quinta-feira

14h às 17h – “Sorvete: Mais uma oportunidade para o seu negócio” – Com Eugênio Gondim

 

Dia 6 de Julho – Sexta-feira

14h às 17h – “Tendências em decoração de tortas” – Com Matheus Vieira

 

*Acompanhe a programação de cursos do mês de julho nas redes sociais do Armazém Fortali.

 

Serviço: Inauguração do Armazém Fortali

Espaço voltado para quem trabalha com Alimentos e Bebidas – Mais de 5 mil itens; Cursos Gratuitos de Gastronomia

Data: 3 de julho de 2018 (terça-feira)

Horário: a partir das 10 horas

Local: Av. Jornalista Tomaz Coelho, 1326 – Messejana

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Festival de Doces e Sorvetes chega ao RioMar Fortaleza neste final de semana

Escrito por Andrea Fialho em . Postado em Consumo, Eventos

Fortaleza volta a receber um mundo de guloseimas no Festival de Doces e Sorvetes do RioMar Fortaleza. Em sua segunda edição, o evento acontece na cidade nos dias 21 e 22 de abril, no Estacionamento Aberto da Lagoa do Papicu, a partir das 16h, com entrada gratuita. O Festival vai oferecer uma variedade de guloseimas, como cupcakes, trufas, brigadeiros, espetinhos de morango com chocolate, brownies, sorvetes artesanais e muito mais.

 rio mar fortaleza

Entre as operações já confirmadas estão: Havana, Belucci, Yozen, Cookie dos Sonhos, Marimari Guloseimas, La Crepe com Chocola, entre outros

 rio mar fortaleza festival de doces

Para garantir mais diversão ainda, o evento contará com sorteios, brinquedos para crianças e o show da banda infantil BBK. A programação é voltada para toda a família. O Festival é realizado em parceria com a Baladeira Inovações.

 

Serviço

Data: 21 e 22 de abril, sábado e domingo

Local: Estacionamento da Lagoa do Papicu – RioMar Fortaleza (R. Des. Lauro Nogueira, 1500 – Papicu)

Horário: a partir das 16h

Telefone: (85) 3066-2000

Entrada gratuita

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Cinco sapatos para usar com seu jeans no trabalho

Escrito por Andrea Fialho em . Postado em Consumo, Papo de Personal Stylist

Quem não parou em frente ao guarda-roupa e soltou o temido “Não tenho nada para vestir”! Bem, todos nós sabemos que as calças jeans são a nossa salvação . Além disso, elas são a estrela de qualquer closet  e por ser versátil pode até chegar ao seu trabalho. Você precisa de sapatos específicos para não deixar o visual desleixado.

Os modelos perfeitos de jeans para usar no trabalho são os confortáveis, com uma lavagem mais básica, que pode ser clara ou escura. Deixe os modelos mais descontraídos com detalhes como tachas, rasgos e manchas para eventos mais informais.

O jeans mais justo ao corpo, tipo skinny, deve ser usado com blusas mais larguinhas e alongadas cobrindo o quadril. Modelos de jeans com a boca mais larga devem ser escolhidos sem muito exagero.

Para combinar com o jeans no trabalho, aposte nas camisas de seda, que deixam o look formal e chique na medida certa, dipensando o uso de acessórios. A camisa para dentro da calça também deixa o visual com um ar mais sério, mas sem perder a informalidade do jeans.

Outra dica de como usar jeans no trabalho é combinando com jaqueta cropped e cardigã, que são ótimas opções para os dias não tão frios. Nos dias mais frios, o jeans cai bem com casacos de couro, casacos mais pesados e compridos.

Ao usar jeans para trabalhar, use com calçados mais fechados no peito do pé, saltos médios ou sapatilhas. Além de ser a melhor escolha para usar no trabalho, combinam muito bem com qualquer modelo de jeans.

Dicas de sapatos para deixar seu jeans com a cara mais séria:

1. Salto Grosso:

O maior benefício deste modelo de salto é a segurança que ele oferece ao caminhar, principalmente em relação ao salto fino. A maior estabilidade oferecida pelo salto grosso se deve por ele abranger grande parte do calcanhar.

sapato mais jeans

 

2. Mule:

Os mules com salto baixo são as mais sofisticadas. O seu jeans muda a proposta imediatamente para casual/chic.

mule com jeans

3. Mocassim:

É o par perfeito para o seu jeans. Sem esquecer o conforto. Outra vantagem do sapato é a facilidade de combinar com looks em qualquer estação, portanto não tenha medo de arriscar composições com ele.

jeans no trabalho

 

4. Salto baixo:

O salto Sabrina passou a calçar os delicados pés femininos na década de 50, conquistando grande repercussão com a “bonequinha de luxoAudrey Hepburn – grande responsável pelo nome desse modelo. Mais alta do elenco nas gravações do filme “Sabrina” (1954), a atriz ganhou sapatos feitos exclusivamente para ela, com o salto mais baixo, e acabou tendo sua imagem vinculada ao produto, que acabou lhe acompanhando em outros filmes também. Ao lado do look Chanel, o salto Sabrina reforçava a imagem de uma mulher forte e independente.

como usar jeans trabalho

5. Scarpin clássico com salto médio:

É a aposta certa. As francesas amam!

sapa4

 

 

Qual é o seu preferido?

 

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Looks para 2018

Escrito por Andrea Fialho em . Postado em Consumo, Estilo

Sim, “vestir-se bem” são duas palavras que não podem ser ditas sem estarem ligadas à subjetividade. Mas também é verdade que, há uma série dicas quase-universais que metade do mundo aposta … ou tenta usar. Como o exercício está ligado a uma boa alimentação, vestir-se melhor, está ligado a uma guarda-roupa com estilo.

Veja algumas diquinhas de estilo que sempre uso no meu day by day:

1. Experimente um visual total off -white

“O preto é poético”, diz Ann Demeulemeester .O preto é modesto e arrogante ao mesmo tempo; É preguiçoso e fácil “, disse Yohji Yamamoto . A minha proposta é para você criar um look “não preto” de preferência todo claro, que reduz a margem de erro e aumenta a sensação de limpeza e até mesmo um certo espírito de arty.

looks 2017

2. Camisa Branca

Existem algumas peças que são clássicas em nosso guarda-roupa. Elas são atemporais, combinam com todos os estilos e podem ser usadas em qualquer ocasião. Sem dúvidas, a camisa branca é uma dessas peças. Há muito tempo ela deixou de fazer parte dos looks sociais e passou a incorporar estilo e sofisticação a qualquer combinação.

look camisa branca

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